油酥蚕豆的做法 材料： 蚕豆500克 面粉100克 淀粉50克 盐适量 油适量 步骤： 将蚕豆洗净，焯水后去皮备用。 将面粉、淀粉、盐混合，加入适量水搅拌成糊状。 将蚕豆放入糊状物…
油酥蚕豆的做法窍门： 1. 将蚕豆洗净晾干，用刀背轻轻敲打豆皮，去除表皮上的绒毛。 2. 将蚕豆放入开水中焯烫1-2分钟，捞出后放入冰水中浸泡，去除豆皮。 3. 将蚕豆晾干，用少量…
