油发猪肉皮做法
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猪肉焖油豆腐的做法
猪肉焖油豆腐的做法 材料: 猪肉:300克 油豆腐:1块 葱姜蒜:适量 料酒:适量 生抽:适量 老抽:适量 盐:适量 糖:适量 清水:适量 色拉油:适量 步骤: 将猪肉切成小块,用…
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猪肉走油的正宗做法
猪肉走油的原因 猪肉中的脂肪含量较高,而且猪肉中的脂肪大多分布在肉的表层,因此在烹饪过程中容易出现走油现象。 正宗做法 为了避免猪肉走油,可以采用以下几种方法: 在烹饪前将猪肉表面…
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猪肉炖油豆腐的做法
猪肉炖油豆腐的做法 材料: 猪肉500克 油豆腐1块 葱姜适量 料酒、盐、酱油、糖、生抽、老抽适量 清水适量 步骤: 将猪肉切成小块,用开水焯水后捞出备用。 油豆腐切成小块,葱姜切…
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猪肉炒油豆腐的做法
猪肉炒油豆腐的做法 材料: 猪肉 油豆腐 青椒 红椒 葱姜蒜 盐 生抽 料酒 淀粉 鸡精 清水 油 步骤: 将猪肉切成丁状,加入盐、生抽、料酒、淀粉、鸡精拌匀腌制10分钟。 油豆腐…
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猪肉油豆腐的做法
猪肉油豆腐的做法 材料: 猪肉 油豆腐 葱姜蒜 料酒 生抽 老抽 盐 糖 鸡精 水淀粉 色拉油 步骤: 将猪肉切成小块,加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟。 油豆腐切成…
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油榨猪肉丸子的做法
油榨猪肉丸子的做法 材料: 猪肉馅500克 葱花适量 姜末适量 盐适量 料酒适量 鸡蛋1个 淀粉适量 油榨菜适量 水淀粉适量 步骤: 将猪肉馅放入碗中,加入葱花、姜末、盐、料酒、鸡…
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油发猪蹄筋的做法大全
油发猪蹄筋的做法: 1. 将猪蹄筋洗净,放入锅中加入适量清水,大火煮沸后转小火煮1-2小时,至猪蹄筋变软。 2. 捞出猪蹄筋,切成小段备用。 3. 将葱姜蒜切末备用。 4. 热锅凉…