河鱼干做法

晒河鱼干的做法： 1. 挑选新鲜的河鱼，去鳞、去内脏、去头尾，洗净晾干。 2. 在鱼身上切上几刀，以便入味。 3. 在鱼身上均匀地涂上盐巴，放置20分钟左右，让盐巴渗透入鱼肉中。 …

辣椒炒河鱼干做法 材料： 河鱼干250克 青红椒各1个 葱姜蒜适量 料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖适量 油适量 步骤： 将河鱼干用清水浸泡30分钟，去除表面的杂质，切成小段备用。 …

野生河鱼干的做法： 1. 准备新鲜的野生河鱼，去鳞、去内脏、去头尾，洗净晾干。 2. 在鱼身上切上几刀，以便入味。 3. 准备腌制料，一般为盐、糖、料酒、酱油、姜片、蒜片等，按照个…

炒河鱼干的家常做法大全 炒河鱼干是一道非常受欢迎的家常菜，下面介绍几种常见的做法： 做法一：蒜蓉炒河鱼干 1. 将河鱼干洗净，切成小段备用； 2. 蒜切末，姜切片备用； 3. 热锅…