河蚌笋汤的做法

河蚌烧笋的做法： 1. 准备材料：河蚌、笋、姜、蒜、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、白糖、清水。 2. 河蚌处理：将河蚌洗净，用刀轻轻敲打河蚌的壳，取出河蚌肉备用。 3. 笋处理：将笋…

河蚌粉丝汤的做法 材料： 河蚌500克 粉丝适量 姜适量 葱适量 盐适量 料酒适量 鸡精适量 胡椒粉适量 香菜适量 步骤： 将河蚌清洗干净，用开水焯水去腥味，捞出备用。 将粉丝用温…

咸肉河蚌汤的做法： 1. 准备材料：咸肉、河蚌、姜、葱、料酒、盐、清水。 2. 咸肉切成小块，河蚌清洗干净备用。 3. 热锅凉油，放入咸肉煸炒出油，加入姜葱爆香。 4. 加入适量料…

河蚌竹笋汤的做法 材料： 河蚌500克 鲜嫩竹笋200克 姜片适量 葱段适量 盐适量 料酒适量 清水适量 步骤： 将河蚌洗净，用刀割开，去掉内脏，洗净备用。 竹笋去皮，洗净，切成薄…

河蚌瘦肉汤的做法： 1. 准备好河蚌和瘦肉，洗净备用。 2. 将瘦肉切成小块，放入开水中焯水，去除血水和杂质。 3. 将焯水后的瘦肉和河蚌放入清水中，加入姜片、料酒、盐等调料，大火…

家常河蚌汤的做法 材料： 河蚌500克 瘦肉片100克 姜片适量 葱段适量 盐适量 料酒适量 清水适量 步骤： 将河蚌洗净，用刀轻轻敲打壳子，取出肉备用。 将瘦肉片焯水后捞出备用。…

河蚌鸡肉汤的做法： 1. 准备材料：河蚌、鸡肉、姜片、葱段、料酒、盐、清水。 2. 河蚌清洗干净，用刀切开，取出河蚌肉备用。 3. 鸡肉洗净，切成小块备用。 4. 热锅凉油，放入姜…