广东正宗炒河粉做法: 1. 准备食材:河粉、瘦肉、鸡蛋、豆芽、青菜、葱、姜、蒜、盐、酱油、糖、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、清水。 2. 将河粉用清水泡软备用。 3. 瘦肉切成丝,加入…
河粉做法: 1. 准备河粉、肉末、葱姜蒜、豆瓣酱、酱油、盐、糖、料酒、淀粉、清水。 2. 将河粉用温水泡软备用。 3. 葱姜蒜切末备用。 4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,加入肉末…