清炖沙鳅鱼的做法： 1. 沙鳅鱼去头去尾，洗净后切段，用清水浸泡30分钟去腥。 2. 锅中加入清水，放入沙鳅鱼段，大火烧开后撇去浮沫，转小火炖煮30分钟。 3. 加入适量盐和味精，…
清炖沙鳅鱼 材料：沙鳅鱼500克，姜片适量，葱段适量，料酒适量，盐适量，清水适量。 做法：1. 沙鳅鱼洗净，去掉内脏，切段备用；2. 锅中加入清水，放入沙鳅鱼段、姜片、葱段、料酒，…
