沙县炒面做法

沙县炒面是什么面 沙县炒面是福建省南平市政和县沙县特色小吃之一，主要原料是面条、肉末、蔬菜等，口感独特，香辣可口，深受广大消费者的喜爱。 沙县炒面的面条是用高筋面粉制作而成，经过多…

沙县鸡蛋炒面的做法： 1. 准备好面条、鸡蛋、油、盐、葱花、酱油、醋、糖、辣椒油等食材。 2. 将面条煮熟备用。 3. 打入适量的鸡蛋，搅拌均匀。 4. 热锅凉油，倒入鸡蛋液，煎至…

沙县炒面的做法图解： 1. 准备食材：面条、瘦肉、豆芽、葱、姜、蒜、辣椒、酱油、盐、糖、醋、料酒、花椒粉、香油。 2. 将面条煮熟备用。 3. 瘦肉切丝，加入盐、糖、料酒、花椒粉腌…

沙县扁肉的做法： 1. 准备好肉馅、豆腐、葱姜蒜等食材。 2. 将豆腐切成小块，用沸水焯水后捞出沥干水分。 3. 将肉馅放入碗中，加入适量盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、葱姜蒜末，搅拌…