汉菜的做法大全

蒜泥汉菜的做法 1. 准备食材：大白菜、蒜、生姜、盐、鸡精、醋、香油、辣椒油。 2. 将大白菜洗净切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。 3. 将蒜和生姜剁成蒜泥和姜泥，加入盐、…

皮蛋炒汉菜的做法大全： 1. 准备食材：皮蛋、大白菜、葱、姜、蒜。 2. 将大白菜洗净切成小块，葱姜蒜切末，皮蛋切成小块备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 4. 加入大白菜…

皮蛋汉菜的做法 1. 准备材料：皮蛋、瘦肉、豆腐、葱姜蒜、料酒、酱油、盐、糖、鸡精、水淀粉。 2. 将皮蛋去壳，切成小块；瘦肉切成丁状；豆腐切成小块。 3. 葱姜蒜切末备用。 4….