水煮细笋的做法

水煮脆笋的做法 材料： 鲜嫩脆笋500克 瘦肉末100克 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、辣椒面、花椒面、香油适量 步骤： 将脆笋洗净切成斜片，放入开水中焯水至断生，捞出沥…

水煮玉兰笋片的做法 材料： 玉兰笋片250克 瘦肉片100克 豆腐皮50克 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、白胡椒粉、淀粉适量 清汤适量 做法： 将玉兰笋片焯水后捞出备用。 瘦肉…

水煮凤尾笋的做法 材料： 凤尾笋 500克 瘦肉 100克 豆瓣酱 适量 葱姜蒜 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 鸡精 适量 水淀粉 适量 色拉油 适量 清水 适量 步骤：…

水煮野笋袋装的做法： 1. 准备好袋装野生竹笋、姜、蒜、干辣椒、花椒、盐、鸡精等调料。 2. 将野生竹笋放入开水中焯水，捞出沥干备用。 3. 热锅凉油，放入姜蒜末、干辣椒和花椒煸炒…

水煮烟笋的做法： 1. 准备好烟笋、瘦肉、豆瓣酱、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、香油等食材。 2. 烟笋去皮，切成斜片，瘦肉切成薄片，葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，放入豆…

水煮笋的做法 材料：鲜嫩笋500克，瘦肉100克，豆瓣酱、葱、姜、蒜、盐、味精、鸡精、料酒、生粉、香油、清汤各适量。 做法： 1.笋去皮，切成斜片，放入开水中焯水，捞出沥干水分。 …

水煮笋袋装的做法： 1. 准备好笋、肉末、葱姜蒜等调料。 2. 将笋洗净切成长约5厘米、宽约1厘米的笋条。 3. 将肉末放入碗中，加入盐、料酒、生抽、淀粉拌匀，腌制10分钟。 4….