水滑鱼的做法

水滑鱼的家常做法： 1. 准备材料：草鱼一条，葱姜蒜适量，料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉适量。 2. 草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后斜着切成薄片，用盐、料酒、淀粉腌制…

湖北孝感水滑鱼的做法： 1. 准备材料：草鱼一条，葱姜蒜适量，豆瓣酱、郫县豆瓣、花椒、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、香菜、辣椒油适量。 2. 草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后斜切成薄…

固始水滑鱼的做法： 1. 准备材料：水滑鱼、葱姜蒜、豆瓣酱、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、白糖、香油。 2. 将水滑鱼洗净，切成块状，用盐和料酒腌制10分钟。 3. 葱姜蒜切末备用。…

信阳水滑鱼的做法： 1. 准备好鱼，去鳞、去内脏、去鱼鳃，洗净备用。 2. 准备好葱姜蒜末，放入碗中，加入料酒、酱油、盐、糖、鸡精、生抽、老抽、香油，搅拌均匀成腌料。 3. 将腌料…

水滑鱼片的家常做法： 1. 鱼片用盐、料酒、淀粉腌制10分钟； 2. 锅中倒油，油热后放入姜蒜爆香，加入鱼片煸炒至变色； 3. 加入适量水，大火烧开后转小火煮5分钟； 4. 加入蚝…

水滑鱼的做法视频： 1. 准备材料：鱼片、淀粉、盐、料酒、姜、葱、鸡蛋、清水。 2. 将鱼片加入适量盐、料酒、姜末拌匀，腌制10分钟。 3. 在鱼片中加入适量淀粉和鸡蛋液，搅拌均匀…

水滑鱼的做法最正宗的做法视频教程： 1. 准备材料：草鱼一条、姜丝、葱丝、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精、淀粉、清水。 2. 将草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后斜着切成薄片，用盐…

水滑鱼的做法窍门： 1. 鱼肉切片，加入盐、料酒、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。 2. 锅中倒入适量油，烧至6成热，将鱼片放入炸至金黄色，捞出沥干油。 3. 锅中留底油，放入姜蒜末、…

水滑鱼的做法： 1. 准备好鱼、姜、葱、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精、清水等食材。 2. 将鱼洗净，切成块状，加入料酒和盐腌制10分钟。 3. 姜、葱切成丝备用。 4. 热锅凉…