武汉油面的做法

杂酱的制作： 1. 准备好豆瓣酱、甜面酱、芝麻酱、葱姜蒜末、熟芝麻、香菜末、酱油、醋、白糖、盐、鸡精等材料。 2. 将豆瓣酱、甜面酱、芝麻酱按照1:1:1的比例混合在一起，加入适量…

武汉热干面的面的做法： 1. 准备面团，将面粉和水混合搅拌成面团，揉至光滑有弹性，醒面30分钟。 2. 将面团擀成薄片，切成细条，放入沸水中煮熟，捞出沥干水分。 3. 将煮熟的面条…

武汉腰花面的做法： 1. 准备好面粉、水、盐，按照2:1:1的比例混合成面团，揉至光滑，醒面30分钟。 2. 将面团擀成薄片，切成细条，用手抻成细长的面条。 3. 将腰花切成薄片，…