梅州老鼠粄的做法： 1. 准备好米浆，将米浆倒入蒸锅中蒸熟。 2. 将蒸熟的米浆倒入平底锅中，用小火慢慢翻炒，直到变成半透明状。 3. 将炒好的米浆倒入模具中，压平，放凉。 4. …
梅州萝卜丸子的做法： 1. 准备材料：萝卜、猪肉、葱、姜、盐、鸡蛋、淀粉、料酒、酱油、香油。 2. 萝卜去皮，切成小块，用擀面杖压成泥状。 3. 猪肉剁成肉末，加入葱姜末、盐、鸡蛋…
