柴鱼做法

柴鱼冬瓜汤的做法 材料： 柴鱼干 20 克 冬瓜 500 克 瘦肉 100 克 姜片 3 片 盐 适量 清水 适量 步骤： 将柴鱼干用清水浸泡 30 分钟，洗净备用。 冬瓜去皮去籽…

柴鱼煲汤的做法 材料： 柴鱼干 20 克 瘦肉 100 克 姜片 3 片 葱段 2 段 清水 1500 毫升 盐 适量 步骤： 将柴鱼干用清水浸泡 30 分钟，洗净备用。 瘦肉切块…

柴鱼花生粥的做法 材料： 大米 柴鱼 花生 姜片 盐 步骤： 将大米淘洗干净，加入适量的水，放入姜片，煮成米粥。 将柴鱼用清水洗净，切成小块。 将花生用清水洗净，沥干水分。 将柴鱼…

柴鱼豆腐汤的做法 材料： 柴鱼干 10 克 豆腐 1 块 椎茸 3 朵 鸡汤 500 毫升 盐 适量 葱花 适量 步骤： 将柴鱼干用清水浸泡 30 分钟，去掉头尾，切成小段备用。 …

柴鱼的介绍 柴鱼，又称鲣鱼干、鱼干、鱼片、鱼松等，是一种日本传统食材，也是日本料理中不可或缺的调味品之一。柴鱼的味道鲜美，富含蛋白质、钙、铁等营养成分，而且还有助于增强食欲和改善口…