冷面汁的基本做法： 1. 准备好面条，可以选择韩国冷面或者日本拉面等； 2. 准备好汤料，一般包括牛肉、梨、洋葱、葱、大蒜、姜、辣椒粉、芝麻油、酱油、醋等； 3. 将牛肉切成薄片，…
正宗朝鲜冷面的做法： 1. 准备面粉和淀粉，按照2:1的比例混合，加入适量的水，揉成面团，醒发20分钟。 2. 将面团擀成薄片，切成细条，放入沸水中煮熟，捞出放入冷水中冷却。 3….
