斑竹笋泡水的方法： 1. 先将斑竹笋清洗干净，去掉表面的泥土和杂质。 2. 将斑竹笋切成适当的大小，放入清水中浸泡，泡水时间不宜过长，一般在2-3小时左右即可。 3. 在泡水的过程…
清炒斑竹笋 1. 斑竹笋去皮，切成片或丝；2. 锅中放油，烧至六成热，放入斑竹笋煸炒；3. 加入盐、味精、鸡精等调味品，翻炒均匀即可。 酸辣斑竹笋 1. 斑竹笋去皮，切成片或丝；2…
