材料： 1. 高筋面粉250克 2. 盐5克 3. 糖25克 4. 酵母3克 5. 水150毫升 6. 牛油125克 步骤： 1. 将高筋面粉、盐、糖、酵母混合在一起，加入水，揉成…
排包面包的做法窍门： 1. 面团的发酵很重要，要掌握好温度和时间，一般在28-30度下发酵1-2小时。 2. 揉面时要揉到面团有光泽，有弹性，这样面包才会松软。 3. 烤箱的温度要…
