广东捞鸡的做法： 1. 准备材料：鸡肉、姜、蒜、葱、辣椒、料酒、生抽、老抽、鸡精、盐、糖、香油。 2. 将鸡肉洗净切块，加入料酒、盐、姜片腌制10分钟。 3. 热锅凉油，将鸡块放入…
顺德捞鸡的正宗做法： 1. 准备材料：鸡肉、葱姜蒜、香菜、花生米、酱油、醋、糖、盐、料酒、鸡精、辣椒油。 2. 将鸡肉洗净切块，加入葱姜蒜、料酒、盐腌制10分钟。 3. 将腌制好的…
