拌藕片的做法

饭店凉拌藕片的做法 1. 准备食材：藕、红椒、青椒、葱、姜、蒜、香菜、花生米。 2. 藕去皮，切成薄片，放入开水中焯水，捞出沥干备用。 3. 红椒、青椒切丝，葱、姜、蒜切末，香菜切…

麻辣拌藕片的做法： 1. 准备食材：藕片、葱姜蒜、花椒、辣椒、盐、鸡精、醋、香油。 2. 将藕片焯水，捞出沥干水分备用。 3. 葱姜蒜切末，花椒和辣椒切碎备用。 4. 热锅凉油，放…

菠菜拌藕片的做法 1. 准备食材：菠菜、藕片、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、香油。 2. 菠菜焯水：将菠菜洗净后放入沸水中焯水，捞出后过冷水，沥干水分。 3. 藕片焯水：将藕片洗净…

昆明凉拌藕片的做法 1. 准备食材：藕、辣椒、蒜、醋、盐、糖、生抽、香油、花生碎。 2. 藕去皮，切成薄片，放入开水中焯水，捞出沥干备用。 3. 辣椒、蒜切末，加入醋、盐、糖、生抽…

酸辣凉拌藕片的做法： 1. 准备食材：藕片、胡萝卜丝、青椒丝、红椒丝、葱姜蒜末、香菜末。 2. 将藕片焯水至断生，捞出沥干水分备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入胡萝卜丝…

糖醋拌藕片的做法 1. 准备食材：藕、胡萝卜、红椒、白芝麻、葱姜蒜等。 2. 将藕去皮，切成薄片，胡萝卜和红椒也切成薄片。 3. 将藕片放入开水中焯水，捞出沥干备用。 4. 热锅凉…

北方凉拌藕片的做法 材料： 藕片250克 胡萝卜50克 黄瓜50克 红椒50克 葱姜适量 醋、盐、糖、生抽、香油适量 做法： 将藕片切成薄片，胡萝卜、黄瓜、红椒切成丝，葱姜切末备用…