扬州饼做法

扬州清炖狮子头的做法 狮子头是江苏扬州的传统名菜之一，以肉质鲜嫩、汤清味美而著称。以下是扬州清炖狮子头的做法： 材料： 猪肉糜 500 克 虾仁 100 克 鸡蛋清 2 个 葱姜末…

扬州豌豆饼的做法 材料： 绿豆面粉500克 糯米粉100克 糖100克 芝麻适量 油适量 水适量 步骤： 将绿豆面粉和糯米粉混合，加入适量的水，揉成面团，醒发30分钟。 将糖和芝麻…

扬州苏头令饼的做法： 材料： 糯米粉500克 糖粉150克 芝麻酱100克 花生酱100克 油50克 热水适量 步骤： 将糯米粉和糖粉混合均匀，加入芝麻酱和花生酱，搅拌均匀。 加入…

扬州饼的经典做法 扬州饼是江苏扬州的传统小吃之一，其经典做法如下： 准备面团：将面粉、酵母、白糖、盐、油和水混合搅拌成面团，揉至光滑有弹性，醒发至两倍大。 制作馅料：将瘦肉末、虾仁…