拔丝香蕉家常做法: 1. 准备材料:香蕉2根,糖100克,水适量。 2. 将香蕉去皮,切成小段备用。 3. 在平底锅中加入糖和适量水,用中小火加热,不断搅拌,直到糖溶化成焦糖色。 …
拔丝香蕉的做法: 1. 准备材料:香蕉、面粉、淀粉、鸡蛋、白糖、水。 2. 将香蕉去皮,切成小段。 3. 准备面糊,将面粉、淀粉、鸡蛋和适量水混合搅拌均匀。 4. 将香蕉块沾上面糊…