微笑蛋羹的做法

蒸肉蛋羹的做法 材料： 鸡蛋3个 瘦肉末100克 水150毫升 盐、味精、鸡精、料酒、葱花、姜末适量 步骤： 将鸡蛋打入碗中，加入水、盐、味精、鸡精、料酒，搅拌均匀； 将瘦肉末放入…

蒸鹅蛋羹的做法： 1. 准备材料：鹅蛋3个、清水适量、盐适量、味精适量、葱花适量。 2. 将鹅蛋打入碗中，加入适量清水，搅拌均匀。 3. 过滤蛋液，去除蛋白上的膜。 4. 加入适量…

肉末蛋羹的家常做法窍门 肉末蛋羹是一道非常受欢迎的家常菜，制作简单，口感鲜美。以下是一些制作肉末蛋羹的窍门： 选用新鲜的鸡蛋，打散后加入适量的水或牛奶，搅拌均匀。 肉末可以选用猪肉…

三鲜蛋羹的家常做法 三鲜蛋羹是一道营养丰富、口感细腻的家常菜，制作简单，食材易得。以下是制作步骤： 准备食材：鸡蛋3个、虾仁50克、鲜香菇50克、熟火腿50克。 将虾仁、鲜香菇、熟…

西兰花蛋羹的做法 1.准备食材：西兰花、鸡蛋、盐、鸡精、水。 2.西兰花洗净切小朵，放入开水中焯水至变色，捞出沥干备用。 3.鸡蛋打入碗中，加入适量盐和鸡精，搅拌均匀。 4.将焯好…

蛋羹的做法蛋和水的比例： 蛋羹的做法中，蛋和水的比例通常是1:1或者2:1，具体比例可以根据个人口味来调整。一般来说，蛋羹口感越滑嫩，蛋液中的水分就越多，反之则越紧实。制作蛋羹时，…