广州凤爪做法

广州早茶虎皮凤爪的做法： 材料： 凤爪500克 老抽适量 生抽适量 料酒适量 糖适量 盐适量 姜适量 蒜适量 水适量 虎皮粉适量 步骤： 将凤爪洗净，用剪刀将爪尖剪去，用刀在爪背处…

凤爪的清洗 1. 将凤爪放入清水中浸泡30分钟，去除表面的污垢。 2. 用刀将凤爪的指甲和硬皮部分刮去。 3. 再次用清水冲洗干净。 凤爪的煮制 1. 将凤爪放入锅中，加入足够的水…

广州虎皮凤爪的做法： 材料： 凤爪500克 老抽适量 生抽适量 料酒适量 糖适量 盐适量 姜适量 葱适量 水适量 步骤： 将凤爪洗净，用剪刀将爪尖剪去，用刀在爪背上划上几刀，以便入…

凤爪的制作材料： 鸡爪500克，老抽适量，生抽适量，料酒适量，白糖适量，盐适量，姜适量，蒜适量，八角适量，桂皮适量，香叶适量，水适量。 凤爪的制作步骤： 1.鸡爪洗净，去掉指甲，用…

广州凤爪的做法视频： 1. 准备材料：鸡爪、葱、姜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、花椒、八角、香叶、水。 2. 鸡爪洗净后焯水，捞出备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜爆香，加入料酒、生…