广东鱼做法

广东白萝卜焖鱼的做法 材料： 鲫鱼一条，约500克 白萝卜一根，约500克 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量 清水适量 步骤： 鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 …

广东清蒸皖鱼的做法： 1. 皖鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 姜、葱切成丝，放在鱼身上。 3. 锅中加入清水，放入蒸架，水开后将鱼放入蒸架上，大火蒸8-10分钟。 4. …

广东鱼生的做法教程： 1. 准备材料：生鱼片、黄瓜丝、胡萝卜丝、芝麻、花生碎、葱姜蒜末、香菜末、辣椒油、酱油、醋、糖、盐。 2. 生鱼片焯水：将生鱼片放入沸水中焯水，捞出后放入冰水…

广东豆豉蒸鱼的做法： 1. 准备材料：鲜鱼一条、豆豉适量、葱姜蒜适量、红椒适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、味精适量、香油适量。 2. 将鱼洗净，去鳞去鳃，切成两段，用刀在鱼身上划…

广东脆皖鱼的做法 材料： 鲜活的脆皖鱼一条 盐 生姜 葱 料酒 淀粉 油 步骤： 将脆皖鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净后切成块，用盐、料酒、淀粉腌制10分钟。 将葱姜切成末备用。 热锅…

广东鱼羹汤的做法： 1. 准备材料：鱼肉、虾仁、葱姜蒜、鸡蛋清、淀粉、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、清水。 2. 将鱼肉和虾仁剁成泥，加入鸡蛋清、淀粉、盐、鸡精、胡椒粉、料酒拌匀，搅打至…

广东鱼做法大全有图： 1. 清蒸鲈鱼：将鲈鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后在鱼身两面切三刀，放入碗中加入葱姜蒜末、料酒、盐、味精、鸡精、清汤，上屉蒸10分钟即可。 2. 红烧鲤鱼：将…