广东猪皮做法

广东凉拌猪皮做法大全 广东凉拌猪皮是一道传统的广东小吃，口感爽脆，味道鲜美。以下是制作广东凉拌猪皮的步骤： 将猪皮洗净，切成长条状，放入锅中煮熟。 捞出猪皮，晾凉后切成细丝。 将细…

材料： 猪皮、白菜、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、清水。 步骤： 1. 猪皮切成小块，焯水后捞出备用； 2. 白菜切成小段，葱姜蒜切末备用； 3. 热锅凉油…

广东炸猪皮的做法 1. 准备猪皮，刮去毛发，清洗干净。 2. 将猪皮放入锅中，加入足够的水，加入姜片、葱段、料酒，大火煮沸后转小火煮2小时，至猪皮变软。 3. 取出猪皮，晾凉后切成…

广东酿猪皮的做法： 1. 准备材料：猪皮、瘦肉、虾仁、香菇、葱、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、淀粉、清水。 2. 猪皮用开水焯水，去除表面的杂质，切成长条状备用。 3. …

广东酸辣猪皮的做法 材料： 猪皮500克 葱姜蒜适量 干辣椒、花椒适量 醋、盐、糖、生抽、老抽、料酒适量 清水适量 步骤： 将猪皮洗净，切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。…

广东酸猪皮的做法 1. 准备材料：猪皮、姜、葱、料酒、醋、盐、糖、生抽、老抽、八角、桂皮。 2. 猪皮清洗干净，切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干水分。 3. 热锅凉油，放入姜葱爆…

广东猪杂粥正宗做法： 1. 准备材料：猪肝、猪肚、猪肠、猪心、猪肺、猪肉、米、姜、葱、盐、胡椒粉、花生油。 2. 将猪肝、猪肚、猪肠、猪心、猪肺、猪肉分别清洗干净，切成小块备用。 …

广东猪杂粉的做法： 1. 准备材料：米粉、猪肝、猪肠、猪肚、猪心、猪肺、猪血、豆腐、花生、葱、姜、蒜、辣椒、酱油、盐、糖、鸡精、香油。 2. 将猪肝、猪肠、猪肚、猪心、猪肺、猪血分…