干笋茸的做法

干笋片炒肉的做法 材料： 干笋片100克 瘦肉150克 葱姜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖适量 水淀粉适量 步骤： 将干笋片提前泡发，切成小段备用。 瘦肉切成小块，加入盐、鸡…

干笋的泡发方法： 1. 将干笋放入清水中浸泡至少12小时，直到干笋完全软化。 2. 更换清水，继续浸泡2-3小时，直到干笋变得柔软，没有硬心。 3. 捞出干笋，切成适当大小的块状。…

干笋丝的做法： 1. 将干笋丝浸泡在温水中，直到软化。 2. 捞出干笋丝，切成适当的长度。 3. 准备配料：葱姜蒜末、辣椒、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、醋。 4. 热锅凉油，下…

干笋丝炒肉丝的做法 1. 准备食材：干笋丝、瘦肉丝、葱姜蒜末。 2. 热锅凉油，下入葱姜蒜末爆香。 3. 加入瘦肉丝煸炒至变色。 4. 加入干笋丝继续煸炒，加入适量盐、鸡精、料酒调…

干笋烧牛肉的做法川味 干笋烧牛肉是一道四川传统名菜，口感鲜美，营养丰富。以下是干笋烧牛肉的做法： 材料： 牛肉：500克 干笋：200克 葱姜蒜：适量 豆瓣酱：适量 料酒：适量 盐…

干笋烧肉的做法 材料： 猪肉（五花肉或者瘦肉都可以）500克 干笋尖200克 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精适量 清水适量 步骤： 将猪肉切成小块，用开水焯水后捞出备用…

干笋片的做法 1. 准备材料：干笋片、瘦肉、葱姜蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。 2. 干笋片提前泡发，泡发时间根据笋片大小而定，一般需要泡发4-6小时。 3. …

干笋茸的做法 1. 干笋茸炒肉片：将干笋茸泡软，切成薄片，炒熟肉片后加入干笋茸翻炒，加入适量盐、鸡精、料酒、生抽调味即可。 2. 干笋茸炒蛋：将干笋茸泡软，切成薄片，打散鸡蛋后加入…

干笋茸的做法视频： 1. 将干笋茸泡发至软化，切成小段备用。 2. 准备适量的瘦肉，切成丝状，加入料酒、盐、淀粉拌匀腌制10分钟。 3. 热锅凉油，将腌制好的肉丝倒入锅中煸炒至变色…