布蕾酱做法

冰激凌烤布蕾做法： 1. 准备材料：鸡蛋黄3个、细砂糖30克、牛奶100毫升、淡奶油100毫升、香草精少许、冰激凌适量、糖粉适量。 2. 将鸡蛋黄和细砂糖混合均匀，加入牛奶和淡奶油…

焦糖烤布蕾的做法 材料： 淡奶油 1 杯 牛奶 1 杯 糖 1/2 杯 香草精 1 茶匙 蛋黄 6 个 白砂糖 适量 步骤： 将淡奶油、牛奶、糖和香草精混合在一起，加热至沸腾。 将…

巧克力布蕾的做法： 1. 准备材料：巧克力、鸡蛋、糖、黄油、面粉。 2. 将巧克力和黄油隔水加热融化，待稍微冷却后加入蛋黄和糖，搅拌均匀。 3. 将蛋白打发至硬性发泡，分次加入巧克…