川菜 虾的做法

川菜正宗干煸牛肉丝做法 干煸牛肉丝是川菜中的一道经典菜品，以其麻辣鲜香的口感而闻名。以下是制作干煸牛肉丝的步骤： 将牛肉切成细丝，加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。 将蒜、…

川菜火爆腰花的做法： 1. 准备好猪腰花、青椒、红椒、蒜、姜、花椒、干辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、葱花。 2. 猪腰花洗净，切成小块，用盐和料酒腌制10分钟。 3. 青椒…

川菜鱼的做法大全： 川菜鱼是四川地区的一道传统名菜，以其麻辣鲜香的口感而闻名。以下是川菜鱼的做法： 准备好鱼、豆腐、豆芽、葱姜蒜、辣椒、花椒、料酒、盐、酱油、糖、醋、香油等食材。 …

川菜扣肉的家常做法 材料： 五花肉500克 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精适量 水适量 步骤： 五花肉切成大块，焯水后捞出备用。 葱姜蒜切末备用。 锅中放入适量油，加…

川菜炒虾仁的家常做法 材料： 虾仁 青椒 红椒 葱姜蒜 干辣椒 花椒 盐 料酒 生抽 老抽 糖 淀粉 清水 油 步骤： 虾仁洗净，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟 青椒、红椒切丝…

川菜虾的做法麻辣 川菜虾是一道非常有特色的川菜，以其麻辣味道和鲜美的虾肉而闻名。以下是川菜虾的做法： 准备好虾，洗净去虾线备用。 将葱姜蒜切末备用，辣椒切段备用。 热锅凉油，放入葱…