川椒鱼做法

川椒白菜的做法视频： 1. 准备食材：白菜、川椒、蒜、姜、盐、鸡精、生抽、料酒、淀粉。 2. 白菜洗净切成小块，川椒切成小段，蒜和姜切末备用。 3. 热锅凉油，放入蒜和姜末爆香，加…

材料： 白菜1个，川椒适量，盐适量，葱姜蒜适量，白糖适量，醋适量，生抽适量，料酒适量，干辣椒适量，花椒适量。 做法： 1.将白菜洗净，切成小块，放入盆中，加入适量的盐，揉搓均匀，腌…

川椒土豆丝正宗做法： 1. 土豆去皮，切成细丝，放入清水中浸泡，去掉淀粉。 2. 将泡好的土豆丝沥干水分，加入盐、鸡精、淀粉拌匀，腌制10分钟。 3. 锅中倒入油，烧至6成热，放入…

川椒鱼片的做法 1. 鱼片用盐、料酒、淀粉腌制10分钟； 2. 锅中倒油，油热后放入蒜末、姜末、干辣椒煸炒出香味； 3. 放入腌制好的鱼片煸炒至变色，盛出备用； 4. 锅中留底油，…