川味干碟做法

川味干烧鲈鱼做法 川味干烧鲈鱼是一道四川传统名菜，口感鲜美，香辣可口，是川菜中的经典之作。下面是制作川味干烧鲈鱼的步骤： 将鲈鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 将鲈鱼切成块状，用…

川味干锅五花肉的做法 1.五花肉切成薄片，用料酒、盐、生粉腌制10分钟。 2.锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香。 3.加入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、花椒粉、干辣椒煸炒出红油。 4.加入腌制…

川味干锅猪蹄的做法 材料： 猪蹄2只 葱姜蒜适量 干辣椒适量 花椒适量 豆瓣酱适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 盐适量 清水适量 香菜适量 步骤： 将猪蹄洗净，切成块状…

川味干锅掌中宝的做法： 1. 准备好猪蹄，洗净切块，用开水焯水去腥味。 2. 准备好各种调料，包括花椒、干辣椒、姜、蒜、豆瓣酱、郫县豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精等。 3…

川味干锅牛杂做法： 1. 牛杂提前泡水去血水，洗净备用。 2. 葱姜蒜切末，干辣椒剪成段，花椒炒香备用。 3. 热锅凉油，下入牛杂煸炒至变色，盛出备用。 4. 锅中留底油，下入葱姜…

川味干锅鸭的做法视频： 1. 准备材料：鸭肉、干辣椒、花椒、姜蒜、葱、豆瓣酱、料酒、盐、糖、鸡精、生抽、老抽、香菜。 2. 将鸭肉切成块，加入料酒、盐、糖、鸡精、生抽、老抽腌制10…

川味干锅菜花做法 材料： 新鲜菜花1个 猪肉末100克 蒜末适量 姜末适量 干辣椒适量 花椒适量 豆瓣酱适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 鸡精适量 油适量 做法： 将菜花洗净，掰成…

川味干锅香辣虾的做法： 1. 虾去壳去头，留尾巴，洗净备用。 2. 葱姜蒜切末，干辣椒剪成段，花椒炒香备用。 3. 热锅凉油，下葱姜蒜末爆香，加入干辣椒段和花椒煸炒出香味。 4. …