山野笋的做法

山野鸡的做法窍门： 1. 山野鸡宰杀后，用开水焯水去腥，洗净备用。 2. 将山野鸡切成块，加入适量的料酒、生姜片、葱段、盐、胡椒粉腌制半小时。 3. 热锅凉油，放入葱姜爆香，加入山…

材料： 1. 面粉500克，水适量2. 熟猪肉末100克3. 青菜、豆腐皮、木耳、黄豆芽等适量4. 葱、姜、蒜、辣椒、花椒、盐、酱油、醋、香油、味精适量 做法： 1. 将面粉加水搅…

材料： 袋装山野笋、盐、油、葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、鸡精、生抽、老抽、白糖、清水。 步骤： 1.将袋装山野笋放入开水中焯水，捞出后切成段。 2.锅中倒入油，放入葱、姜、蒜、干辣椒…

清炒山野笋 1. 将山野笋去皮，切成片或丝； 2. 锅中倒入适量油，烧至六成热，放入山野笋煸炒； 3. 加入盐、味精、鸡精等调味品，翻炒均匀即可。 笋干炒山野笋 1. 将笋干泡软，…

清炒山野笋 1. 准备山野笋、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精等调料。 2. 将山野笋去皮，切成片或段，用开水焯水后捞出备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入山野笋翻炒均匀。…