临沂老咸菜的做法: 1. 将白菜洗净,切成小块,加入适量的盐,揉搓均匀,腌制2-3天,直到出现酸味和咸味。 2. 将腌制好的白菜晾干,放入干净的瓷坛中,加入适量的辣椒、花椒、姜、蒜…
临沂闷菜的做法大全 临沂闷菜是山东临沂地区的传统名菜之一,以其独特的口感和做法备受食客喜爱。以下是临沂闷菜的几种常见做法: 1. 闷鸡 将鸡肉切块,加入葱姜蒜、料酒、盐、酱油、糖、…