小干鱼做法

干鱼的选材： 选用新鲜的鱼，最好是淡水鱼，如鲫鱼、鲤鱼、鳙鱼等，鱼的大小以掌心大小为宜。 干鱼的制作： 1. 将鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净晾干。 2. 在鱼身上切几刀，以便入味。…

小干鱼的做法： 1. 将小干鱼放入清水中浸泡30分钟，去除表面的杂质和异味。 2. 沥干水分，加入适量的盐和料酒腌制10分钟。 3. 锅中倒入适量的油，烧至6成热，放入小干鱼煎至两…

小干鱼做法大全菜谱 小干鱼是一种常见的食材，可以用来做很多美味的菜肴。以下是几种小干鱼的做法： 1. 炒小干鱼：将小干鱼洗净沥干，加入适量的盐和料酒腌制10分钟。锅中倒入适量的油，…

小干鱼的简介 小干鱼是一种常见的干货食材，营养丰富，味道鲜美，是很多家庭常备的食材之一。小干鱼可以用来炒菜、煮汤、做小吃等，下面介绍几种家常做法。 小干鱼炒饭 1. 将小干鱼用清水…