将军鸭的做法

将军菜的家常做法： 1.将鸡肉切成块，用盐、胡椒粉、料酒、生姜粉腌制15分钟。 2.将淀粉和鸡蛋打匀，将腌制好的鸡块裹上淀粉糊。 3.热锅凉油，将鸡块放入油锅中炸至金黄色，捞出沥干…

深圳将军鸭正宗做法： 1. 将鸭子宰杀后，去掉内脏，洗净后晾干。 2. 将鸭子涂上酱油、料酒、盐、胡椒粉、姜蒜末等调料，腌制2小时。 3. 将腌制好的鸭子放入锅中，加入适量的水，大…

干锅将军鸭的做法窍门： 1. 鸭肉切块后用盐、料酒、姜末腌制20分钟左右，入油锅炸至金黄色，沥干油备用。 2. 干辣椒、花椒、姜片、蒜瓣、小葱段、香菜根分别备好。 3. 热锅凉油，…

湖南将军鸭的做法： 1. 将鸭子宰杀去脏器，洗净后切块，用开水焯水去腥。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸭块煸炒至表面金黄。 3. 加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、干…

湘菜将军鸭的做法： 1. 将鸭子宰杀后去毛、内脏，洗净后切成块。 2. 将鸭块放入锅中，加入清水，大火烧开后撇去浮沫，加入料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、花椒等调料，转小火炖煮1小时…

正宗将军鸭的做法： 1. 准备材料：鸭子、姜、葱、料酒、盐、酱油、糖、五香粉、桂皮、八角、草果、香叶、干辣椒、花椒。 2. 将鸭子宰杀、焯水，去除血水和杂质。 3. 将姜、葱切成片…

将军鸭的做法视频： 1. 准备材料：鸭腿、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、水淀粉。 2. 鸭腿洗净切块，葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，将鸭块煎至两面金黄。 4. 加入…

将军鸭的做法窍门： 1. 鸭子处理：将鸭子宰杀后，去掉内脏，洗净后切块，用盐、料酒、姜片腌制20分钟。 2. 烤制：将腌制好的鸭块码放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，以200度烤制3…