宜宾臭千张做法

宜宾千张的做法大全家常菜 宜宾千张是四川省宜宾市的传统名菜之一，以猪胃为原料，经过多次清洗、晾晒、腌制、煮熟、晾凉、切片等多道工序制成。它的特点是质地韧劲，层次分明，口感爽滑，营养…

宜宾双合千张做法 宜宾双合千张是四川宜宾地区的传统特色美食，是一道口感鲜美、营养丰富的传统川菜。它的主要原料是豆腐皮和猪肉馅，制作过程中需要将豆腐皮切成小块，包入猪肉馅，再用特制的…

宜宾千张肉片汤的做法 宜宾千张肉片汤是四川传统名菜之一，主要原料有千层肚、猪肉片、豆腐等。做法如下： 将千层肚洗净，切成薄片，用开水焯水后捞出备用。 将猪肉切成薄片，用盐、料酒、生…

宜宾千张面的做法： 1. 准备好千张面、瘦肉、豆芽、葱姜蒜、辣椒、花生碎、酱油、盐、鸡精、料酒、香油等食材。 2. 将瘦肉切成丝，加入盐、鸡精、料酒腌制一会儿。 3. 豆芽焯水后捞…

宜宾臭千张肉片汤做法： 1. 准备材料：猪肉片、臭千张、豆腐皮、葱姜蒜、花椒、料酒、盐、鸡精、香菜。 2. 猪肉片用料酒、盐、鸡精腌制10分钟。 3. 臭千张用清水泡发，去掉泡发水…

宜宾臭千张特色做法的原料： 猪皮、猪肚、猪心、猪肝、猪肺、猪血、酸笋、豆腐皮、辣椒、花椒、姜、蒜、料酒、盐、鸡精、香油。 宜宾臭千张特色做法的步骤： 1. 将猪皮、猪肚、猪心、猪肝…