孜然鸭架的做法

全聚德孜然鸭架的做法 材料： 鸭架500克 孜然适量 盐适量 生姜适量 葱适量 料酒适量 酱油适量 白糖适量 香油适量 清水适量 步骤： 将鸭架洗净，切成小块，用开水焯水后捞出备用…

油炸孜然鸭架的做法 材料： 鸭架500克 孜然粉适量 盐适量 料酒适量 生姜适量 葱适量 淀粉适量 油适量 步骤： 将鸭架洗净，切成小块，加入盐、料酒、生姜、葱拌匀腌制20分钟。 …

干煸孜然鸭架的做法： 1.鸭架洗净切块，加入盐、料酒、生姜粉腌制10分钟。 2.锅中倒入适量油，烧至六成热，放入鸭架煸炒至金黄色捞出备用。 3.锅中留底油，放入干辣椒、花椒煸炒出香…

孜然鸭架的做法 材料： 鸭架500克、孜然适量、姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、鸡精适量、清水适量、油适量。 做法： 1.鸭架洗净备用，姜切片，葱切…

孜然鸭架的做法窍门： 1. 鸭架洗净后焯水去腥，沥干水分备用。 2. 准备好孜然粉、盐、料酒、生抽、老抽、白糖、葱姜蒜、干辣椒、花椒、八角、香叶等调料。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜…