嫩冬瓜的做法

冬瓜嫩豆腐汤的做法： 1. 准备食材：冬瓜、嫩豆腐、瘦肉、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、清水。 2. 冬瓜去皮去籽，切成小块；嫩豆腐切成小块；瘦肉切成薄片备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜…

嫩冬瓜的家常做法： 1. 冬瓜去皮，切成小块； 2. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香； 3. 放入冬瓜煸炒，加入盐、鸡精、料酒、少许水，煮至冬瓜变软； 4. 最后加入少许香油即可。