奶酪的做法： 1. 将牛奶倒入锅中，加热至80℃左右，然后加入凝固剂，搅拌均匀。 2. 待牛奶凝固后，用刀将凝固的牛奶切成小块，然后搅拌均匀，使凝固的牛奶和乳清分离。 3. 将凝固…
奶酪的做法视频教程 制作奶酪的过程相对来说比较复杂，需要一定的技巧和经验。以下是一些常见的奶酪制作步骤： 准备牛奶和酸奶菌或者酪酸菌。 将牛奶加热至80℃左右，然后冷却至40℃左右…
