大同凉粉的做法
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大同凉粉汤料做法窍门
大同凉粉汤料的材料: 1. 鸡蛋清2个,打散备用; 2. 香菜末适量; 3. 青蒜末适量; 4. 酱油适量; 5. 醋适量; 6. 辣椒油适量; 7. 鸡精适量; 8. 盐适量; …
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山西大同凉粉做法的比例
山西大同凉粉做法的比例: 1. 凉粉粉浆的比例为:凉粉粉:水=1:6,即1份凉粉粉加6份水。 2. 凉粉粉浆中加入的碱水比例为:凉粉粉:碱水=1:0.5,即1份凉粉粉加0.5份碱水…
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大同土豆凉粉的做法
大同土豆凉粉的做法: 1. 准备土豆粉和淀粉,按照2:1的比例混合,加入适量的水搅拌均匀,放置静置20分钟。 2. 将土豆粉糊倒入锅中,加入适量的水,用中火加热,不断搅拌,煮至糊状…
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大同凉粉辣椒油的做法
大同凉粉辣椒油的做法: 材料: 大同凉粉 1份 花生酱 适量 辣椒油 适量 醋 适量 酱油 适量 蒜末 适量 香菜末 适量 步骤: 将大同凉粉切成小块,放入碗中。 加入适量的花生酱…
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大同的凉粉的配料和做法
大同的凉粉的配料: 绿豆粉、淀粉、水、花生酱、辣椒油、醋、酱油、盐、糖、蒜末、香菜、花生碎。 大同的凉粉的做法: 1. 将绿豆粉和淀粉混合,加入适量的水搅拌均匀,倒入锅中加热,不断…
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山西大同凉粉的做法
山西大同凉粉的做法 凉皮是一道非常受欢迎的传统小吃,尤其在中国北方地区。山西大同凉粉是其中的一种,它的特点是口感爽滑,味道鲜美。以下是制作山西大同凉粉的步骤: 准备材料:淀粉、面粉…
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大同凉粉的做法窍门
大同凉粉的做法窍门: 1. 凉粉的制作:将绿豆粉加入适量的水中搅拌均匀,然后倒入锅中加热,不断搅拌,直到煮熟成透明状,然后倒入模具中冷却凝固。 2. 凉粉的调料:将辣椒油、花生酱、…
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大同凉粉的做法家常做法
大同凉粉的做法家常做法: 1. 准备材料:绿豆粉、淀粉、水、盐、鸡精、辣椒油、醋、蒜末、花生碎、香菜。 2. 将绿豆粉和淀粉按照2:1的比例混合,加入适量的水搅拌均匀,放入蒸锅中蒸…