夏季特色菜做法
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湘菜特色菜做法大全
酱爆肉丝 1.将猪肉切成丝,加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟; 2.将豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉、醋、糖、酱油、味精、蒜末、姜末、葱花调成酱汁备用; 3.锅中倒入适量油,烧至六成热,…
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年夜饭特色菜做法大全
年夜饭特色菜做法大全: 1. 年糕炒肉:将年糕切成小块,炒熟肉丁和蔬菜后加入年糕,翻炒均匀即可。 2. 鱼生:将新鲜的鱼片切成薄片,加入调料和蔬菜拌匀即可。 3. 红烧肉:将猪肉切…
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四川特色菜做法及图片
四川特色菜做法及图片: 四川菜系以其麻、辣、鲜、香的特点而闻名于世。以下是几道经典的四川特色菜及其做法: 1.宫保鸡丁:将鸡肉切成丁状,用料酒、盐、淀粉腌制,炒香花生米、干辣椒、葱…
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春节特色菜的做法
饺子 饺子是中国春节期间必不可少的传统食品之一。制作饺子的方法很简单,首先准备好饺子皮和馅料,将馅料包入饺子皮中,然后将饺子放入沸水中煮熟即可。 年糕 年糕是中国南方地区春节期间的…
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会所特色菜以及做法
会所特色菜 1. 红烧肉:将猪肉切块,用油煸炒至表面金黄,加入葱姜蒜炒香,加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、清水,烧开后转小火焖煮1-2小时,直至肉烂汁浓。2. 清蒸鲈鱼:将…