地锅鸡做法
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地锅鸡做法和配料窍门
地锅鸡做法: 1. 准备材料:鸡腿肉、土豆、青椒、红椒、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。 2. 将鸡腿肉切块,用料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制20分…
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地锅鸡做法视频播放
地锅鸡做法视频播放: 1. 准备食材:鸡腿肉、土豆、青椒、红椒、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。 2. 将鸡腿肉切块,加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精…
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大灶台地锅鸡做法
大灶台地锅鸡做法: 1. 准备材料:土鸡一只(约1.5kg),生姜适量,葱适量,料酒适量,盐适量,酱油适量,糖适量,清水适量。 2. 土鸡宰杀后,用开水烫一下,去除表面的杂质,洗净…
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正宗的徐州地锅鸡做法
徐州地锅鸡的原料: 土鸡1只(约1.5kg),生姜适量,葱适量,料酒适量,盐适量,生抽适量,老抽适量,糖适量,鸡精适量,清水适量,红枣适量,枸杞适量,干辣椒适量,花椒适量,桂皮适量…