回族牛肉干做法

五香牛肉干的做法： 1. 准备好牛肉，切成长条状，厚度约为0.5厘米左右。 2. 将牛肉放入锅中焯水，焯水的目的是去除血水和杂质，焯水时间不要太长，大约10秒左右即可。 3. 将焯…

家庭版风干牛肉干简单做法： 1. 准备好牛肉，切成薄片，去除肥肉和筋膜。 2. 将牛肉片放入碗中，加入适量的盐、糖、生抽、料酒、孜然粉、辣椒粉、五香粉、姜粉、蒜粉等调料，搅拌均匀，…

手撕牛肉干的正宗做法 1. 准备材料：牛肉、盐、糖、生抽、老抽、料酒、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、姜片、蒜瓣。 2. 将牛肉切成长条状，厚度约为0.3-0.5厘米。 3. 将牛肉放入碗…

牛肉干最简单做法： 1. 准备好牛肉，切成薄片，去除多余的脂肪。 2. 准备调味料，可以使用盐、糖、酱油、料酒、孜然粉等。 3. 将牛肉片和调味料混合均匀，腌制30分钟至1小时。 …

牛肉干的做法： 1. 准备500克牛肉，切成约0.5厘米厚的条状。 2. 将牛肉放入碗中，加入2勺生抽、1勺料酒、1勺白糖、1勺孜然粉、1勺辣椒粉、1勺黑胡椒粉、1勺蒜粉，搅拌均匀…