四川辣油的做法
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四川农村油肉做法
四川农村油肉做法: 1. 准备好五花肉,切成小块; 2. 锅中加入适量油,烧热后放入肉块,煸炒至表面微黄; 3. 加入葱姜蒜末、八角、桂皮、花椒等调料,煸炒出香味; 4. 加入料酒…
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四川油勺的配方与做法
四川油勺的配方: 花椒、干辣椒、芝麻、花生、葱、姜、蒜、盐、味精、鸡精、生抽、老抽、香油、油。 四川油勺的做法: 1. 将花椒、干辣椒、芝麻、花生分别炒香备用。 2. 将葱、姜、蒜…
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四川油坨坨的做法视频
四川油坨坨的做法视频 四川油坨坨是一道传统的川菜,主要原料是猪肉和面粉。做法比较简单,首先将猪肉切成小块,加入葱姜蒜和各种调料腌制一段时间,然后将面粉和水混合成面团,揉成小坨坨,再…
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四川油稀饭的家常做法
四川油稀饭的家常做法: 1. 将大米淘洗干净,加入适量的水,放入电饭煲中煮熟; 2. 将熟米饭放入碗中,加入适量的鸡汤、酱油、盐、味精、葱花、姜末、蒜末、辣椒油、香油、醋等调料,搅…
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四川熟油辣椒的做法
四川熟油辣椒的做法: 1. 准备好食材:干辣椒、花椒、生姜、大葱、蒜、盐、食用油。 2. 干辣椒用剪刀剪成段,去掉辣椒籽,放入碗中备用。 3. 花椒用平底锅炒香,放入碗中备用。 4…
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四川正宗油辣子的做法
四川正宗油辣子的做法: 1. 准备好辣椒面、花椒粉、盐、味精、鸡精、葱花、蒜末、姜末、香油、食用油。 2. 将辣椒面、花椒粉、盐、味精、鸡精混合在一起,备用。 3. 热锅凉油,将葱…
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四川麻辣油的正宗做法
四川麻辣油的正宗做法: 1. 准备食材:花椒、干辣椒、生姜、蒜、大葱、香叶、桂皮、草果、油豆腐、豆瓣酱、盐、味精、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、醋。 2. 将花椒、干辣椒、生姜、蒜…