四川茭头的做法

正宗四川头碗做法视频： 1. 准备食材：猪肉、豆腐、木耳、香菜、葱姜蒜等。 2. 猪肉切成小块，用料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。 3. 豆腐切成小块，木耳泡软切成丝，香菜切碎备…

青菜头炒肉片 1.青菜头洗净切片，肉片用料酒、盐、淀粉腌制10分钟； 2.锅中放油，烧至五成热，放入肉片煸炒至变色，盛出备用； 3.锅中留底油，放入蒜末、姜末、青菜头煸炒，加入适量…

四川头碗的做法： 1. 准备食材：猪肉、猪骨、豆腐、莲藕、木耳、香菜、葱姜蒜等。 2. 猪骨洗净后焯水，去除血沫，猪肉切成薄片备用。 3. 将猪骨放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后…

四川头碗的正确做法视频： 1. 准备好碗、面条、牛肉、豆芽、葱花、辣椒油、酱油、盐、味精、花椒粉、生姜、蒜。 2. 将牛肉切成薄片，用酱油、盐、味精、花椒粉、生姜、蒜腌制10分钟。…

四川凉拌茭头做法： 1. 茭白切成丝，用开水焯烫一下，捞出沥干水分； 2. 加入蒜末、辣椒油、醋、盐、糖、鸡精、香油、花椒粉、葱花拌匀即可。 3. 可以根据个人口味适量调整调料的用…