四川泡凤爪做法

柠檬泡凤爪的做法 材料： 鸡爪500克 柠檬2个 生姜适量 料酒适量 盐适量 白胡椒粉适量 水适量 步骤： 鸡爪洗净，用刀刮去表面的杂毛和指甲，放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。 …

小米椒泡凤爪的做法： 1. 凤爪洗净后焯水，去除血水和杂质，备用。 2. 将小米椒、花椒、姜片、蒜片放入锅中，用小火煸炒出香味。 3. 加入生抽、老抽、醋、糖、盐、料酒、清水，煮开…

泡凤爪的家常做法 凤爪是一道非常受欢迎的小吃，而泡凤爪更是其中的佼佼者。以下是泡凤爪的家常做法： 将鸡爪洗净，去除指甲和毛发。 将鸡爪放入锅中，加入适量的水，加入料酒、姜片、葱段、…

野山椒泡凤爪的做法 凤爪是一道非常受欢迎的小吃，而野山椒则是一种非常具有特色的调料。将这两者结合起来，可以制作出非常美味的野山椒泡凤爪。 以下是制作野山椒泡凤爪的步骤： 将凤爪洗净…

凤爪的处理 1. 将凤爪洗净，去除指甲和毛发。 2. 用剪刀将凤爪的爪尖剪掉。 3. 将凤爪放入开水中焯水，焯水时间不要太长，大约30秒左右即可。 4. 捞出凤爪，用冷水冲洗干净，…

凤爪的处理 1. 将凤爪洗净，去除指甲，用刀在凤爪上划几刀，以便入味。 2. 将凤爪放入开水中焯水，焯水时间不宜过长，大约1-2分钟即可。 3. 捞出凤爪，用冷水冲洗干净，沥干备用…

四川泡凤爪的正宗做法： 1. 凤爪洗净后焯水，去除表面的杂质，备用。 2. 准备调料：花椒、干辣椒、八角、桂皮、草果、丁香、香叶、生姜、蒜、料酒、生抽、老抽、醋、糖、盐、清水。 3…