咸鲢鱼做法

咸白鲢鱼简单做法： 1. 将咸鸭蛋黄捣碎，加入适量的料酒和生姜末，搅拌均匀。 2. 将白鲢鱼洗净，用刀在鱼身两侧各切三刀，将调好的腌料均匀地涂抹在鱼身上，腌制30分钟左右。 3. …

咸白鲢鱼的做法： 1. 将白鲢鱼洗净，去掉内脏和鳞片，切成块状备用。 2. 准备腌制料，将盐、糖、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、花椒粒、干辣椒等混合均匀。 3. 将鱼块放入腌制料中…

汕尾咸鲢鱼的做法： 1. 准备材料：鲢鱼、盐、料酒、姜、葱、白糖、酱油、香油。 2. 鲢鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块状。 3. 在鱼块上撒上盐和料酒，腌制20分钟。 4. …