咸蛏子的做法

材料： 新鲜蛏子500克，葱姜蒜适量，干辣椒2个，料酒适量，盐适量，生抽适量，糖适量，香油适量，植物油适量。 步骤： 1.将蛏子放入清水中浸泡1个小时，去除沙粒。 2.葱姜蒜切末，…

腌咸蛏子的做法 1. 将新鲜的蛏子洗净，放入开水中焯水，捞出沥干备用。 2. 准备腌制料，将盐、白糖、料酒、酱油、姜片、蒜片、干辣椒、花椒粉、香叶、八角、桂皮、草果等调料放入碗中，…

咸蛏子的正宗做法： 1. 将新鲜的蛏子放入清水中浸泡2-3小时，让其吐沙排泥。 2. 捞出蛏子，用清水冲洗干净。 3. 锅中加入适量清水，放入葱姜蒜和料酒，烧开后放入蛏子，大火煮5…

咸蛏子的做法： 1. 将新鲜的蛏子放入清水中浸泡1-2小时，让其吐沙。 2. 捞出蛏子，用清水冲洗干净。 3. 锅中加入适量清水，放入葱姜蒜爆香，加入适量盐、料酒、鸡精等调味料。 …