味噌做法

材料： 大豆500克，麦麸300克，盐300克，酵母粉适量，清水适量。 步骤： 1. 将大豆浸泡在水中至少12小时，然后蒸熟。 2. 将蒸熟的大豆捣成泥状。 3. 将麦麸用清水洗净…

日本味噌酱的做法 味噌酱是日本料理中常用的调味料，可以用来烹制各种菜肴，包括汤、炒菜、烤肉等。以下是制作味噌酱的步骤： 准备材料：味噌、砂糖、酱油、味醂、水。 将味噌、砂糖、酱油、…

味噌豆腐汤的做法 材料： 豆腐 1 块 味噌 2 汤匙 鸡肉或蔬菜汤 2 杯 洋葱 1/2 个 葱花 适量 步骤： 将豆腐切成小块，洋葱切成薄片。 将鸡肉或蔬菜汤倒入锅中，加入豆腐…