呛香鱼的做法
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蒜香鱼块的做法大全
蒜香鱼块的做法 材料: 鱼肉(鲈鱼、鳕鱼等)500克 大蒜4瓣 生姜适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 淀粉适量 油适量 步骤: 将鱼肉切成块,加入盐、料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。…
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三去香鱼的做法大全窍门
三去香鱼的做法大全窍门 三去香鱼是一道非常有名的湖南菜品,下面是制作三去香鱼的窍门和做法: 材料: 鲤鱼1条,葱姜蒜适量,红辣椒、青辣椒各适量,盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、醋…
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呛香鱼的做法怎么做
呛香鱼的做法: 1. 准备好鱼,可以选择草鱼、鲫鱼等白肉鱼类,去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 2. 在鱼身上切上几刀,以便入味。 3. 准备好葱姜蒜末、干辣椒、花椒、料酒、生抽、…
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呛香鱼的做法窍门
呛香鱼的做法窍门: 1. 鱼片用盐、料酒、淀粉腌制10分钟左右,使鱼肉更加入味。 2. 锅中倒入适量油,烧至6成热,放入葱姜蒜爆香。 3. 加入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉、…