各种鱼粥的做法

顺德拆鱼粥的做法： 1. 准备材料：去骨鲜鱼肉、米粉、葱姜蒜、花生米、香菜等。 2. 将鱼肉切成小块，用盐、料酒、姜片腌制10分钟。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入适量水煮开…

花生柴鱼粥的做法 材料： 糯米 100 克 花生 50 克 柴鱼干 10 克 盐 适量 步骤： 将糯米淘洗干净，加入适量清水浸泡 2 小时。 将花生用清水洗净，沥干备用。 将柴鱼干…

正宗广东鱼粥的做法： 1. 准备材料：生鱼片、米粉、姜、葱、盐、胡椒粉、鸡精、香油、清水。 2. 将米粉用清水冲洗干净，备用。 3. 姜切成片，葱切成葱花备用。 4. 锅中加入清水…

潮汕鱼粥 材料： 鲜鱼肉 200 克 大米 100 克 姜 2 片 葱 1 根 盐、胡椒粉、鸡精、香油、葱花 适量 做法： 将大米淘洗干净，加入适量的水，放入姜片和葱，煮成米粥。 …

鲫鱼粥 材料：鲫鱼1条、大米100克、姜片、葱花、盐、料酒、清水适量。 做法：1.鲫鱼去鳞、去内脏、洗净备用；2.大米淘洗干净，加入适量清水浸泡30分钟；3.姜切片，葱切花备用；4…