叫花鸡的做法
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叫花鸡的做法野外土坑
叫花鸡的做法野外土坑 叫花鸡是一道传统的湖南菜肴,采用土法烹制,口感鲜美。做法如下: 将一只鸡宰杀去毛、内脏,洗净后切成块。 将鸡块放入碗中,加入适量的盐、料酒、姜片、葱段,腌制3…
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叫花鸡的做法大全
叫花鸡的做法: 1. 准备材料:鸡腿肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、香油、辣椒、花椒、八角、桂皮。 2. 将鸡腿肉切成小块,加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、香油腌制…
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叫花鸡的做法视频
叫花鸡的做法视频: 1. 准备材料:鸡腿肉、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、香油、辣椒、葱。 2. 将鸡腿肉切成小块,加入姜片、蒜末、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、香油腌…
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叫花鸡的做法和配料
叫花鸡的做法: 1. 准备材料:土鸡1只、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、鸡精适量、荷叶适量、泥土适量。 2. 将土鸡宰杀后去毛、去内脏,洗净后抹…
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乾隆宴叫花鸡的做法
乾隆宴叫花鸡的做法: 1. 将鸡肉切成小块,用盐、料酒、姜片腌制20分钟; 2. 将腌制好的鸡肉放入开水中焯水,捞出备用; 3. 锅中加入清汤、火腿、冬菇、笋丁、鸡肉块,烧开后加入…
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野炊叫花鸡的做法
野炊叫花鸡的做法: 1. 准备一只整鸡,清洗干净后晾干。 2. 准备一些香料,如花椒、八角、桂皮、姜片等,放入碗中备用。 3. 取一张大的锡纸,将锡纸对折,再对折,形成一个小口袋。…
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泥巴叫花鸡的做法
泥巴叫花鸡的做法: 1. 准备一只整鸡,清洗干净。 2. 准备适量的泥巴,加入适量的盐和水,搅拌均匀。 3. 将泥巴铺在烤盘上,放上整鸡。 4. 用泥巴将整鸡包裹住,注意不要漏出来…
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富贵叫花鸡的做法
富贵叫花鸡的做法 富贵叫花鸡是一道传统的湖南菜肴,主要原料是鸡肉和花菇。以下是富贵叫花鸡的做法: 1. 准备材料:鸡腿肉500克,花菇200克,生姜适量,葱适量,料酒适量,盐适量,…
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叫花鸡的做法及配料
叫花鸡的做法及配料: 1. 主料:土鸡一只(约1.5kg)。 2. 配料:姜、蒜、香菜、料酒、酱油、盐、胡椒粉、花椒粉、草果、桂皮、干辣椒、红枣、枸杞、糯米。 3. 做法: (1)…